近日，走进位于广元经开区秦巴生物医药产业园的四川川厨汇食品有限公司生产车间，浓郁的麻辣鲜香扑面而来，全自动生产线高效运转，从原料炒制到成品包装一气呵成，呈现出一派繁忙有序的生产景象。
在底料生产车间，工人们身着洁净工装，严格把控优质原料，经过精准配比、高温炒制、慢火熬煮，传统工艺与现代化设备深度融合，让香料香气充分释放。炒制完成的底料色泽红亮、醇厚浓郁，经冷却、灌装、封口、装箱等环节，自动化包装线快速作业，成品整齐码放，即将发往餐饮门店与市场。
车间之外，川厨汇火锅堂食店内暖意融融、人气爆棚。从生产车间的匠心炒制，到餐饮门店的暖心堂食，川厨汇实现“生产+餐饮”一体化发展。企业扎根广元经开区，依托园区产业优势，不断扩大生产规模、提升产品品质，既为本地餐饮提供优质底料供应，也为市民打造家门口的地道川味火锅。
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