为强化学校食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险,有效防止食物中毒事件发生,9月3日,盘龙镇组织对辖区各中小学、幼儿园进行了开学后学校食品安全专项检查。
在检查中一是检查学校、幼儿园开学后从业人员的健康证,看是否过期,是否全部办理了健康证;二是检查原材料进货日期、索证索票、台账等,要求完善原材料进货日期、保质期标签;三是检查消毒设施、卫生环境、食堂设施设备等方面;四是查看餐厨废弃物处置台账的填写记录。检查中对发现的问题,现场督促进行整改,有整改时限的,并按要求按时限整改到位。
为强化学校食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险,有效防止食物中毒事件发生,9月3日,盘龙镇组织对辖区各中小学、幼儿园进行了开学后学校食品安全专项检查。
在检查中一是检查学校、幼儿园开学后从业人员的健康证,看是否过期,是否全部办理了健康证;二是检查原材料进货日期、索证索票、台账等,要求完善原材料进货日期、保质期标签;三是检查消毒设施、卫生环境、食堂设施设备等方面;四是查看餐厨废弃物处置台账的填写记录。检查中对发现的问题,现场督促进行整改,有整改时限的,并按要求按时限整改到位。
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